난 면요리가 좋다. 광화문에서 직장생활을 할 때에도 열빈, 동영관, 중화, 루이 등 중국집을 자주 찾아다녔다. 선배와 함께 맛있는 국수를 먹으러 행주산성까지 자전거를 타고 간 적도 있다. 마포구에서 유명한 중국집으로는 홍대 '초O'가 있는데 기대가 너무 커서 그랬는지 실망이 컸다. 이런 내게 한줄기 빛과 같은 중국집이 있었으니 이름하여 당.가.원! 당가원 이전에 팬더초마라는 이름의 가게였을 때부터 즐겨찾았던 곳으로 맛이 좋다고 입소문이 나는 바람에 늘 사람들로 북적이는 유명 맛집이 됐다. Believe Me! 초O보다 여기가 훨씬 낫다. 홍대 큰 사거리에서 성산동 쪽으로 일자로 차로 5분, 도보로 20분 정도 걸린다. 중동초등학교가 보이면 거의 다 온 것이나 다름 없다. 주차장이 협소하기 때문에 되도록 ..

대구 취향저격 팸투어는 대구의 명소를 여행하는 시간도 좋았지만 대구의 소문난 맛집을 방문해 직접 맛보는 재미도 솔솔했다. 과거 직장동료의 부친이 돌아가셔서 장례식 참석차 대구에 들른 일이 있었다. 당시 함께 장례식에 참석했던 부장님, 직장선배와 함께 찜갈비집에 들렀었는데 처음으로 맛본 찜갈비가 내 입맛에 꼭 맞았다. 언제 한 번 그 맛을 다시 느껴볼 수 있을까 했는데 취향저격 팸투어를 통해 다시 한 번 대구 명물 찜갈비를 만날 수 있었다. 대구 팸투어에서 방문한 대구맛집을 소개한다. 01 똥집나이트 http://naver.me/GYv1ScSo 무도장을 연상시키는 상호와 달리 닭똥집(모래집)과 찜닭으로 유명한 맛집이라고 한다. 찜닭이 조금 더 매콤했으면 더 좋았을 것 같다. 똥집나이트에서 찜닭을 시킬 땐 ..

광화문에 한이라도 맺혔는지 수년째 광화문 일대를 떠나지 못하고 있다. 회사를 옮겨도 다시 광화문으로 오게 되는 걸 보니 전생에 광화문에서 노비라도 했나보다. 분명히 양반은 아니었을 거다. 덕분에(?) 광화문에서 여러 해 직장생활을 하면서 광화문 주변의 웬만한 맛집은 거의 가본 것 같다. 옛 직장의 부서장님이 식도락가였는데 점심 때 시간이 날 때면 나와 팀원들을 데리고 맛집을 찾아 다니셨다. 점심시간에 택시를 타고 동대문 광장시장에 가기도 하고, 마포까지 식도락 여행을 하기도 했다. 이번 직장에서는 점심 시간이 1시간 밖에 되지 않아 멀리 나서기가 꺼려진다. 그렇다보니 회사와 가까운 거리에 있는 식당만 찾게 된다. 오늘 점심에는 돈까스가 먹고 싶어 인터넷 검색을 했다. 직장동료들과 함께 멘쯔라는 일식집을 ..

국내 최초의 아이리쉬펍 오킴스는 올해 25주년을 맞았다고 합니다. 아일랜드를 대표하는 기네스 맥주와 피쉬앤칩스가 오킴스의 대표메뉴라고 하는데요. 저는 점심에 방문해 안심 코스 요리를 즐겼습니다. 저녁에는 2층도 개방한다고 하는데 당구대도 있고 라이브 공연도 볼 수 있다고 합니다. 대형 TV에서 흘러나오는 스포츠 중계를 보며 맥주 한잔 해도 딱 좋겠더군요! 과장되지 않은 연출을 위해 사진은 잘라내기와 이미지 크기 조절을 제외한 일체의 보정을 하지 않았습니다. 소고기 안심 스테이크를 주문했습니다. 1인분에 71,000원입니다. 호곡! 음료는 칵테일 Pina Colada를 주문했습니다. 19,000원이라니, 호곡! 자, 이제부터 코스요리의 구성을 살펴보겠습니다. 우선 식전빵이 나왔습니다. 고소하고 쫄깃했습니다..

인터넷 검색 노출 마케팅은 식당 경영의 필수과정이 됐을 정도로 일반적인 식당 홍보 방법으로 자리잡았습니다. 소규모 홍보대행사는 "네이버에 OO역 맛집으로 검색하면 당신의 식당이 첫페이지에 노출되게 해주겠다"라며 식당 경영자를 유혹합니다. 식당과 홍보대행사의 검색 마케팅 때문에 블로그의 맛집 검색 결과는 날이 갈수록 신뢰도를 잃어가고 있습니다. 남들처럼 검색 마케팅을 하기에는 비용도 비용이지만 식당의 신뢰도가 떨어지고 평판이 나빠질 수 있다는 생각에 이러지도 저러지도 못해 골치를 앓는 식당 경영자들이 많습니다. 뉴욕의 Comodo NYC 레스토랑(http://comodonyc.com/)은 온라인 홍보에 일명 '먹스타그램'으로 알려진 인스타그램을 활용했습니다. 먹는 사진이 많이, 자주 올라와 먹스타그램이라는..

해외여행을 갈 기회가 있으면 되도록 딘타이펑처럼 유명한 곳 보다는 현지인들이 찾는 식당에 가는 편이다. 대만을 대표하는 레스토랑 중 하나라고 할 수 있는 딘타이펑을 가보았으나 대기시간도 길고 '이미 조리해놓은 듯한, 신선도가 떨어지는 음식'을 맛보고 적잖이 실망했다. 차라리 강남이나 명동에 있는 딘타이펑이 더 나았다. 샤브샤브를 좋아하는 이에게 마라훠궈를 추천한다. 고기, 해산물, 채소 등 다양한 음식들을 한자리에서 맛볼수 있는 레스토랑이다. 먼저 육수를 주문해야 한다. 2가지 육수를 고를 수 있는데 오른쪽에 있는 닭으로 만든 육수가 입맛에 맞았다. 향신료가 들어간 음식은 좀체로 적응이 되질 않는다. 오른쪽에 보이는 다양한 고기들도 무한리필이 된다. 접시를 들고 음식을 가지러 갔다가 깜작 놀랐다. 각종 ..