스시장인:지로의 꿈(Jiro Dreams Of Sushi)이라는 제목의 다큐멘터리 필름을 봤습니다. 85세의 스시장인 오노 지로와 그의 가게를 주 배경으로 그가 스시장인으로 불리게 된 이유와 주변인들과의 인터뷰를 담은 작품으로 스타일리쉬한 영상미가 돋보였는데요. 스키야바시 지로를 운영하는 오노 지로는 미슐랭가이드 역사상 최고령 3스타 셰프의 기록을 보유하고 있습니다. 다큐멘터리에 등장하는 푸드라이터 야마모토씨의 말에 의하면 위대한 셰프는 5가지 속성(자질)이 있다고 합니다. 오노 지로씨는 이 5가지 자질을 모두 갖추고 있다고 하는군요. 야마모토씨의 말을 인용하여 생각해본 블로그 장인의 5가지 자질입니다. 1. 블로그를 진지하게 받아들이고 최고수준으로 꾸준히 운영할 것 First, they take the..

홍콩여행 둘째날에는 마카오에 갔습니다. 홍콩에서 페리선을 타고 1시간이면 도착한다는 소리에 망설임없이 마카오행을 택한 것이지요. 첫째날 침사추이를 하루종일 걷고 사진을 찍어대느라 노곤했지만 마카오에 가서 즐겁게 놀아야겠다는 생각을 하니 힘이 막 솟더라고요. 일찍 일어나 근처 레스토랑에서 아침을 먹고 마카오행 페리가 있는 하버시티 선착장으로 향했습니다. 마카오는 세계문화유산이 30 여 곳이나 될 정도로 볼거리가 많은 지역입니다. 마카오가 하나의 독립국가인 줄로 알았는데 아니더라고요. 포르투갈의 식민지배를 받다가 포르투갈이 중국에 마카오 영토를 반환하게 되면서 마카오는 중국의 일부 지역이 되었다고 합니다. 마카오에서의 하루를 사진으로 담았습니다. 아침에 일어나자 마자 호텔 근처의 현지식당에 갔습니다. 여행책..

아시아나항공이 인도네시아 자카르타 노선을 새롭게 선보이면서 이벤트 당첨자에 한해 인도네시아 자카르타에 보내주는 이벤트를 진행하고 있습니다. 4박 6일의 자카르타 여행에 필요한 거의 모든 경비(항공권, 숙식, 투어프로그램 비용 등)를 주최측에서 부담한다고 합니다. 저도 응모했는데 과연 좋은 소식이 있을런지는 모르겠습니다. 이미 인터넷상에 소문이 많이 퍼져서 가능성은 희박해보입니다. 그래도 혹시 아나요? 로또도 사는 사람이 당첨되는 법, 독자 여러분도 참여해보세요! 자카르타 여행체험단 모집 페이지 http://flyasiana.com/sub/event/event20130704/event20130704.asp

휴가를 내고 홍콩에 다녀왔습니다. 각자 돈을 모아 3박 4일간 홍콩과 마카오를 누비고(?) 왔다지요. 패키지 보다는 자유여행이 고생은 되더라도 더 재미있을 거란 생각에 에어텔(항공편+호텔)만 예약했습니다. 홍콩은 기대보다 훨씬 더 아름답고, 멋지고, 환상적인 곳이었습니다. 가는 곳 마다 감탄사를 연발하며 다음에 또 오자는 약속을 했을 정도니까요. 3박 4일의 여행을 3개의 글로 나눠, 보고 느끼고 온 것들을 정리합니다. 홍콩여행 첫날의 기록입니다. 집에서 마포구청역이 가까워 마포구청역 공항리무진(http://www.airportlimousine.co.kr/route/route.htm)을 타고 공항에 도착했습니다! 오전 9시 비행기를 타야해서 새벽처럼 나와서 출발했어요! 공항에 도착해서 공항라운지에 갔습니..

구글 스트리트뷰 서비스를 바탕으로 전세계 구석구석을 랜덤으로 여행할 수 있는 맵크런치를 소개합니다. 대한민국, 일본, 홍콩 등 아시아 국가뿐 아니라 유럽, 미국, 스위스, 남극대륙까지 전세계 길거리를 볼 수 있습니다. Inside 메뉴로 해당 국가의 식당이나 옷가게의 내부로 들어가 볼 수 있고 Urban 메뉴로 도심지역으로 바로 순간이동 할 수도 있습니다. 저도 올 여름에는 홍콩으로 여행갈 계획을 세웠는데 홍콩 구석구석을 둘러보고 있는 중입니다. 특정 지역의 주소를 입력하는 방식이 아니고 국가와 보기 메뉴만 선택하면 랜덤으로 떨구어주는 방식이라 더 흥미롭습니다. 랜덤으로 떨구어진 곳에서 공항까지 찾아가는 미니게임도 준비되어 있습니다. 즐거운 세계여행 되시길 바랍니다. MapCrunch http://www..

경북 팸투어를 다녀왔습니다. 첫날은 봉화에 가서 충재박물관, 청량산도립공원을 방문하고 중앙레프팅에 가서 레프팅 체험을 했는데요. 다리가 아파서 레프팅은 건너뛰었습니다. 어찌나 아쉬웠는지 몰라요. 다음 편에서는 이튿날 영주 이야기를 소개합니다. 8월 중에 있는 장수 팸투어는 블로그에 공지해서 독자분들께도 기회가 갈 수 있도록 하겠습니다. 팸투어 첫째날, 봉화의 기록입니다. 솔봉이식당 "맛도 좋고 영양도 좋은 송이돌솥밥" 충재박물관 "보물이 이렇게나 많다니!" 청량산도립공원 "하늘다리는 도대체 언제 나오는거야" 중앙레프팅 "다리 아파서 레프팅은 못하겠다!" 청봉숯불갈비 "솔잎 숯불갈비 드셔보셨나요?"